Бұл жұмыс іздеген адам шеф-аспаз ретінде өзінің жетістіктерімен бөліссе де, ол басқа мейрамхана тәжірибесін (мысалы, официанттар мен бухгалтерлер сияқты) қысқаша айтып береді. Бұл сіздің ең маңызды жетістіктеріңізді бөліп көрсете отырып, сіздің барлық тәжірибеңізді атап өтудің тамаша тәсілі.
Шеф-баптың үлгісі
Джоанн жүгері
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Кәсіби тәжірибе
Жетекші аспазшы / менеджер
Sunnyvale, Somewhere City, AR (20XX-Present)
- Барлық 52 мейрамхана қызметкерлерін сұхбат алу, жалдау, жоспарлау және басқару үшін жауапты.
- Құрметті тамақ тазартқыштарымен қатынастар мен басқарылатын шығындар сақталды.
- Менюдерді, сапаны бақылауды және маусымдық ерекшеліктерді әзірлеген, әзірлеген және орындаған.
- Күнделікті 200 адамға арналған жоспарланған және ұйымдастырылған түскі ас, түскі ас және қабылдау.
- 20XX және 20XX-та « Somewhere City Magazine» журналы бойынша ең үздік Work-ресторанға ие болды.
Аспазшы
Georgina's Bistro, Somewhere City, AR (20XX-20XX)
- Классикалық француз тағамдарына ерекше назар аудара отырып, мәзір элементтері мен күнделікті арнайы ұсыныстар үшін рецепттер жасалды.
- Мәзірдегі ең танымал түскі астардың үштігіне кіретін марапатқа ие лосось тағамы жасалды.
- Барлық суық аспазшыларды жалдауға және жоспарлауға көмектеседі.
- Тұсаукесер мен гарнирлеу жасалды.
Sous Chef
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Питтсбург, Пенсильвания (20XX-20XX)
- Күнделікті арнайы және жаңа мәзір элементтерін қоса, мәзір әзірлеуге көмектеседі.
- Тұсаукесер мен гарнирлеу жасалды.
- Корпоративтік іс-шараларды, туған күндерді және басқа да іскерлік кездесулерге арналған мәзірлерді дайындауға көмектесу.
- Жетекші оқушыларды қадағалаңыз.
Түрлі позициялар
Lillian's Restaurant, Питтсбург, Пенсильвания (Summers 19XX-20XX)
- Автобус, персоналға күтім жасау, тамақ дайындау, позицияларды дайындау
Білім беру
Пенсильвания аспаздық институты
AAS, аспаздық өнер
Толығырақ: Мейрамхана дағдыларын тізімі Серверлік дағдылардың тізімі Бас аспазшының сұхбаты Мейрамхана жұмысының тақырыптары | Мысалдар | жалғастыру Үздік 10 Түйіндеме Жазу бойынша Кеңестер |