Шошқа фермерлерінің мансабы

Шошқа етінен жасалған шошқа етін өндіретін шошқа етін өндіруге арналған шошқа етін күнделікті күтім мен басқаруға жауапты.

Міндеттері

Шошқа фермерінің міндеті: азық-түлік бөлу, дәрі-дәрмектер беру, ауру белгілері үшін жануарларды қадағалау, техникалық қызмет көрсетуді жүзеге асыру, тиісті желдету және температура жағдайларын тексеру, проблемалық туылуына көмектесу, жасанды ұрықтандыру немесе басқа да асыл тұқымдық міндеттерін орындау, жазбаларды жүргізу және үйлестіру қалдықтарды жою.

Олар сондай-ақ маркетингтік жануарларға және қорларды фермерлік шаруашылықтарға немесе өңдеу зауыттарына тасымалдау үшін жауапты болуы мүмкін.

Шошқа фермерлері ветеринарлық дәрі-дәрмектермен вакциналау және дәрілік препараттар арқылы олардың жануарлардың дұрыс денсаулығын қамтамасыз ету үшін тығыз жұмыс жасайды. Сонымен қатар олар диеталық жоспарларды қалыптастыру кезінде жануарлардың диетологиясы мен мал азығын сату өкілдерімен кеңесу мүмкіндігі бар.

Шошқа етінен жұмыс істейтін қызметкерлер де қызметкерлерді басқаруға тәжірибе жинақтауы мүмкін, себебі көптеген коммерциялық операциялар көптеген қызметкерлерді қажет етеді. Ферма менеджерлері қызметкерлер үшін ауысымдарды жоспарлауға және күнделікті жұмыстарды қадағалауға жауап береді. Ірі коммерциялық операцияларда мыңдаған жануарлардың болуы мүмкін.

Көптеген фермерлер мен мал шаруашылығының кәсіптеріндей болғандай , шошқа фермасы жиі түнде, демалыс күндерінде немесе мереке күндерінде жұмыс істеуге тиіс. Көптеген жұмыстар көбінесе элементтер мен төтенше температураға ұшырайды, бірақ коммерциялық шошқа егістіктері көбіне климаттық бақыланатын ғимараттарда үйде өткізіледі.

Мансап параметрлері

Шошқа фермерлері фарфордан кейінгі операцияларда шошқа шығара алады (туа біткеннен бастап союға дейінгі салмақтағы құс еті өсіретін), шошқа етін өндіру операциялары (олар тудырғаннан бастап 10-60 фунтқа дейін фиништерге сатылғанда, , финишердің операциялары (шошқаларды азықтандыратын шошқа сатып алып, оларды өлтіру салмағына дейін көтереді).

Білім беру және оқыту

Шошқа фермерлерінің барлығына жуық (ең төменгі) орта мектебінің дипломы бар, көптеген колледждерде хайуанаттар , ауыл шаруашылығы немесе тығыз байланысты өрістер сияқты мамандықтар бойынша дипломдар бар. Бұл мамандықтар бойынша курстық жұмыс, әдетте, жануарлар ғылымы, өндіріс, ет ғылымы, анатомия және физиология, генетика, репродукция, тамақтану, рационды құрастыру, технология, бизнес басқару және ауыл шаруашылығы маркетингі курстарын қамтиды.

Шошқа фермерлерінің көпшілігі индустрияға Future Farmers of America (FFA) немесе 4-H клубтары сияқты жастар бағдарламаларына қатысу арқылы таныстырылады. Бұл топтар жастарға ауылшаруашылық жануарларының ассортиментімен айналысуға мүмкіндік береді және олармен мал шаруашылығында шоу өткізеді. Отбасылық фермерлік шаруашылықтармен жұмыс істеу арқылы құнды тәжірибе жинақталуы мүмкін.

Жалақы

Еңбек статистикасы Бюросының жалақы ақпаратын шошқа фермерлеріне арналған нақты деректер жинағанымен, фермерлік және рангалық менеджерлердің жалпы санаты жыл сайын орташа есеппен 68,050 АҚШ доллары (сағатына 32,72 АҚШ доллары) туралы хабарлады. Жалақы $ 34,170 ал ең төменгі 10 пайызға ең жоғары 10 пайызға 121 690 доллардан артық. Шошқа фермасының кірісі өндіріс шығындарына, ауа райына және шошқа етінің нарықтық бағасына негізделген.

Жеке шошқа фермасының жалақысы ол жұмыс істейтін операция түріне байланысты (коммерциялық немесе отбасылық ферма), оның тәжірибесі мен басқарылатын шошқа санына байланысты өзгеруі мүмкін.

Шикізаттық фермерлер фермерлік шаруашылықтың жыл сайынғы пайдасын анықтаған кезде басқа да шығыстарды да қарастыруы керек. Бұл операциялық шығыстар жеткізу, жем, отын, еңбек, ветеринариялық күтім, сақтандыру, қалдықтарды жинау және жабдықты қамтуы мүмкін.

Career Outlook

Еңбек статистикасы Бюросы (БҚБ) сауалнамасы бойынша, фермерлік және ранг менеджерлері үшін қол жетімді жұмыс орындарының саны 2014 жылдан бастап 2024 жылға дейін шамалы төмендеуді (шамамен 2%) көрсетуі керек. Позициялардың жалпы санындағы бұл өзгеріс негізінен кішігірім фермерлерді ірі кәсіпорындарға шоғырландыру.

USDA-ның Экономикалық зерттеулер қызметі, сондай-ақ, өндірістің бір сатысында мамандандырылған әлдеқайда ірі коммерциялық құрылымдарға кішігірім операцияларды шоғырландыру есебінен үй шаруашылықтарының жалпы саны азайғанын анықтады.

USDA Экономикалық зерттеулер қызметінің 2012 жылғы зерттеуі бойынша, шошқа етін өндіру келесі онжылдықта жемшөп шығындарын азайту, асыл тұқымды өнімділікті арттыру және союдың салмағын жоғарылату есебінен пайда табу керек екенін көрсетті. Шошқа етін тұтынудың артуы күтіледі, дегенмен шошқа бағасы бағаның салыстырмалы өзгеріссіз қалады деп күтілуде.