68R - ветеринариялық тамақ инспекциясының маманы

Бұл жұмыста сарбаздар армияның азық-түлікпен қамтамасыз етілуін қадағалайды

АҚШ армиясы Корея (тарихи сурет архиві) / Flikr / CC BY 2.0

Бұл жануарлармен айналысатын жұмыс сияқты көрінуі мүмкін, бірақ армиялық ветеринариялық тамақ инспекциясының мамандары, олар және олардың әріптестерінің жейтін тамақтарын тексеруді тапсырады. Олар сарбаздар далаға сүйенетін тағамға дайын тамаққа баратын барлық азық-түліктерді тексеріп, тексереді.

Олар армиямен жұмыс істейтін барлық азық-түлік сатушыларын мақұлдайды, армия мекемелеріндегі барлық тағамды дәмдеумен және іріктеп алуға тырысады.

Бұл сарбаздар бүкіл әлем бойынша армия гарнизондарына орналастырылуы немесе орналастырылуы мүмкін; тіпті азық-түлікпен айналысса да, бұл сарбаздар әрдайым ас үймен шектелмейді.

Бұл маңызды армия жұмысы әскери-техникалық мамандық ретінде ( MOS ) 68R санатына жатады.

Ветеринариялық тамақ инспекциясының мамандарының міндеттері

Бұл сарбаздар адамдарға арналған барлық тамақ өнімдерін тексереді. Статистикалық іріктеу әдістерін қолданып, олар қауіпсіз азық-түліктің қауіпсіз температурада сақталуын қамтамасыз етеді және барлық азық-түлік қорлары Қорғаныс министрлігінің стандарттарына сәйкес оралғанына көз жеткізіңіз.

MOS 68R зертханалық сынақтарға арналған үлгілерді жинайды және объектілерде және комиссарияларда кез келген азық-түлік сақтау жағдайларын іздейді. Оған кез-келген инспекциялық жабдықты ұстап тұру және оларға қызмет көрсету.

Олар сондай-ақ кез-келген зиянкестерді, тамақпен және су қорларымен қамтамасыз етуді қадағалайды және антисанитариялық жағдайлар анықталған кезде қажетті түзету әрекеттерін ұсынады.

MOS 68R үшін оқыту

Егер сіз осы жұмысты жалғастырғыңыз келсе, Техастың Сан-Антонио штатындағы Форт-Сэм Хьюстон қаласында өткен Бастапқы жауынгерлік дайындықтың он аптасына (жүктілік лагері ретінде де белгілі) және сегіз апталық дайындыққа дайындықты (АИТ) дайындаңыз. Бұл азық-түлік қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз етуді оқытуды қамтиды.

Сіз ет, құс етін, су өнімдерін, жұмыртқаны, сүт өнімдерін, жаңа піскен жемістер мен көкөністерді, сондай-ақ азық-түлік қоймаларында антисанитариялық жағдайларды қалай анықтау керектігін үйренесіз.

MOS 68R ретінде біліктілік

Бұл тапсырма үшін қорғаныс қауіпсіздігін қамтамасыз ету департаменті жоқ, бірақ кем дегенде 95-і Қарулы Кәсіби Қызмет Батареясынан ( ASVAB ) тестілеудің білікті техникалық аймағында болуы керек.

Сонымен қатар, сіз қалыпты түс көруге және иіс сезіміне ие болуыңыз керек. Сіз математика және ғылым саласында жоғары немесе жоғары деңгейдегі несие алуыңыз керек.

Азаматтық кәсіптер MOS 68R-ге ұқсас

Армияға тән осы жұмысты көп аспектілері бар болса да, ветеринарлық тағам инспекторларының мамандарына азаматтық баламалары бар. Ауыл шаруашылық инспекторы бола аласыз және жергілікті денсаулық бөлімі бар мейрамхана қауіпсіздігі инспекторы ретінде жұмыс таба аласыз. Айта кетейік, мұндай жұмыс мемлекеттік немесе жергілікті деңгейде қосымша оқытуды немесе лицензиялауды талап етуі мүмкін.